草莓系列商品

17世紀荷蘭人引入甘蔗種與傳入製糖技術與工具

將台灣上等的白砂糖運回荷蘭...

同時也帶來的東南亞的水果與處理食材的方式：蜜浸與鹽浸水果

人們對於農作物與時間的價值，隨著保存方式的演進，有著不同的想法...

過去貴族講究食用當季食材的飲食哲學

也因農業與運輸科技進步下

時間與食材的關聯趨於模糊，人們逐漸不具備分辨時令蔬果的能力

然而，總是有些例外的魅力水果：

1934年由日本人引入嬌貴紅心皇后：草莓，就是少數水果中

總在冬季的前後讓人緊抓著它有限期的粉紅熱潮

台灣農業的歷程中，

這項水果同時有著限地採摘體驗（觀光）與有限時令時節的特殊身份

不得不好好把握

在今年底的尾聲迎接冬季到來即將推出的是

  2021 新款紅心皇后草莓夾心餅  

  草莓生牛乳糖