草莓系列商品

17世紀荷蘭人引入甘蔗種與傳入製糖技術與工具
將台灣上等的白砂糖運回荷蘭...
同時也帶來的東南亞的水果與處理食材的方式:蜜浸與鹽浸水果
人們對於農作物與時間的價值,隨著保存方式的演進,有著不同的想法...
過去貴族講究食用當季食材的飲食哲學
也因農業與運輸科技進步下
時間與食材的關聯趨於模糊,人們逐漸不具備分辨時令蔬果的能力
然而,總是有些例外的魅力水果:
1934年由日本人引入嬌貴紅心皇后:草莓,就是少數水果中
總在冬季的前後讓人緊抓著它有限期的粉紅熱潮
台灣農業的歷程中,
這項水果同時有著限地採摘體驗(觀光)與有限時令時節的特殊身份
不得不好好把握
在今年底的尾聲迎接冬季到來即將推出的是
2021 新款紅心皇后草莓夾心餅
草莓生牛乳糖