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南洋皇后餅

有著大航海時代背景的鳳梨夾心餅

..南洋皇后餅..

以歐洲常見牛油餅乾,搭配內餡酸味土鳳梨,與航海時代中重要的飲料:蘭姆酒,餡料中混入台式糕餅常見提味用的鹹蛋黃。調和酸甜鹹恰到好處的比例,每口都有多層次的滋味。

皇后切面特寫 拷貝.jpg