❍ 檸檬蛋糕與抹茶夾心餅乾重新回歸❍
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糖

與#糖 有關的歷史、產業 #製造 關於製糖,我們說的其實是蔗糖。能大規模化製造出蔗糖的是甘蔗,適合甘蔗生長的環境土地,便成為糖的大量生產地區。另外還有一種是甜菜,不過在生產量上還是甘蔗勝出。 #甘蔗 含糖量很高的禾本科植物,因可大量栽種提煉出蔗糖而成為經濟作物,需要生長在環境較高溫多濕的熱帶、亞熱帶。 最早甘蔗原產地紀錄據說是澳洲的新幾內亞(New Guinea);較具有歷史重要性的是生食用的“紅甘蔗”(秀貴甘蔗)可啃嚼,後以此品種基因培育的幾種甘蔗品種提供製糖生產使用。 被認為有中藥療效,本

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